金属器皿澳洲AS2070：1999食品级要求
澳大利亚也成为澳洲大陆，是位于南半球大洋洲的一个大陆，四周环海，所以也是整块都是一个国家的大陆。他和南极大陆并列为世界上仅有的两块完全被海水包围的大陆。
我们上一篇也了解到，澳大利亚食品级要求为：AS2070：1999，澳洲对于食品级的要求管控很严格，特别是对于陶瓷、玻璃、搪瓷器皿，采用的是澳洲No.289, 1991条例进行约束。并且对于扁平餐具，烹饪用具都有明确区分，并且在烹饪用具中容积的大小也会影响到测试限值的要求。
这次我们对于金属器皿进行了解，澳大利亚对于金属器皿的要求，是采用：西澳统一条例健康（食品卫生）条例 No. 41, 1993，这一条例中明确了所有金属制品的要求，包括有：铅溶出、镉溶出、锑溶出、铜溶出、锌溶出。
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材质 |
标准 |
测试项目 |
限值 |
测试方法 |
备注 |
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金属器皿 metal ware |
Western Australia Consolidated Regulation – Health (Food Hygiene) Regulation No. 41, 1993 |
铅溶出 |
>0.2 mg/L |
>Western Australia Consolidated Regulation – Health (Food Hygiene) Regulation No. 41, 1993 |
>20 g/L citric acid >for 24 hours >at a temperature of >20°C ± 1°C >20 g/L柠檬酸， >20°C± 1°C ，>24h |
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镉溶出 |
>0.05 mg/L |
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锑溶出 |
>0.15 mg/L |
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铜溶出 |
>5.0 mg/L |
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锌溶出 |
>5.0mg/L |
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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